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內容簡介
這是一本一看就懂的實用醫學寶典,讓你徹底了解糖尿病!
1. 什麼是糖尿病?哪些人容易罹患糖尿病?糖尿病惡化有什麼後果?通通一次說清楚!
2. 糖尿病分成幾種類型?如何知道是否罹患糖尿病?看不懂糖尿病的檢驗數字?來來來,這裡教你看懂糖尿病檢驗數值的涵義!
3. 糖尿病患者究竟要如何做才能「降糖」?
此書針對糖尿病患者提供飲食療法+運動療法+中醫療法:
● 食品交換表→打破傳統計量換算,三餐吃什麼,輕鬆選零負擔
● 營養分析→完整營養素分析,打造專屬健康食譜
● 運動療法→各式降糖運動法,控制血糖超容易
● 中醫療法→經絡養生、漢方藥膳,速效治療糖尿病
讓你輕鬆迎戰糖尿病,迎向陽光燦爛的生活!
本書特色
1.一本為糖尿病患者量身打造、讓讀者完全看得懂的家庭醫書,詳細說明:
(1)最精確的降糖知識:讓糖尿病族群消除不安,重拾陽光好心情
(2)最全面的降糖療法:為糖尿病患者卸下飲食負擔,吃出健康
(3)最豐富的圖文解說:詳細解說糖尿病的發病機制,揭開糖尿病神祕面紗,掌握治療的黃金時期
2.從頭細說糖尿病,專家詳解病理病因,全書以圖解說明、深入淺出,使讀者恍然大呼:「糖尿病原來是這麼一回事!」
目錄
【序言】改善症狀,安心度過每一天
第一章 談「糖」色變 揭開糖尿病的神秘面紗
● 糖尿病是什麼樣的病
● 這些人離糖尿病很近
● 糖尿病和血糖值的「親密關係」
● 遺傳不是糖尿病的直接誘因
● 肥胖更易誘發糖尿病
● 壓力過大是血糖升高的「導火線」
● 胰島素是調節血糖的唯一激素
● 食物決定血糖含量
● 暴飲暴食使胰腺工作能力下降
● 當心糖尿病併發症悄悄接近你
● 糖尿病腎病─蛋白尿增多引發尿毒症
● 糖尿病視網膜病變─後天失明的直接原因
● 糖尿病神經病變─唯一具有初期症狀的併發症
● 大血管障礙─提早10年誘發動脈硬化
● 糖尿病酮症酸中毒─治療不及時危及生命
● 糖尿病併發症是可以自我預防和自我控制的
第二章 認識糖尿病的類型 了解多一點,保護多一點
● 圖解1型糖尿病的來龍去脈
● 圖解2型糖尿病的病理病因
● 圖解妊娠型糖尿病的類型和影響
● 圖解特殊類型糖尿病
第三章 糖尿病的診斷基準 檢驗表中隱藏的健康秘密
● 了解自己的糖尿病現狀
● 體重監測是自我管理的第一步
● 體重減輕是「看得見」的降糖效果
● 糖尿病的必查項目─尿常規
● 糖尿病的必查項目─血糖檢測
● 糖尿病的必查項目─口服葡萄糖耐量試驗
● 不可或缺的輔助檢查─下肢體位試驗
● 不可或缺的輔助檢查─眼科篩查
● 不可或缺的輔助檢查─糖化血紅蛋白
● 一定要做的輔助檢查─心電圖
● 一定要做的輔助檢查─肝腎功能檢測
第四章 食品交換表 卸去糖尿病患者的飲食束縛
● 「食量」因人而異
● 三餐吃好有利於血糖降低
● 一個單位80kcal(千卡)的由來
● 食品交換表【1】─三餐主食選擇多
● 食品交換表【2】─水果不可隨意作交換
● 食品交換表【3】─海鮮產品「陷阱」多
● 食品交換表【4】─牛奶飲用要有「度」
● 食品交換表【5】─不是「油」的油脂最可怕
● 食品交換表【6】─蔬菜品種要豐富
● 注意!調味料也有熱量
● 營養師手記─送給糖尿病患者的「營養指示單」(1)
● 活用食品交換表─糖尿病友一天的飲食規劃
● 把「交換」貫徹到底─早餐
● 把「交換」貫徹到底─午餐
● 把「交換」貫徹到底─晚餐
● 營養師手記─送給糖尿病患者的「營養指示單」(2)
● 無處不在的「交換」─麵包&餃子皮
● 無處不在的「交換」─水果VS鮮榨果汁
● 無處不在的「交換」─含鹽高的食品如何選
● 無處不在的「交換」─牛奶的「衍生物」
● 無處不在的「交換」─砂糖攝入要謹慎
● 無處不在的「交換」─食用飲料&甜點要慎重
● 無處不在的「交換」─黑咖啡是最好的選擇
● 無處不在的「交換」─拒絕酒精是原則
● 食品交換表
第五章 糖尿病患者的飲食處方 營養均衡就是最佳飲食
● 蛋白質─構成生命的物質基礎
● 葉酸─將腦卒中的發病風險降低18%
● 鈣─「骨代謝」的起點與終點
● 鐵─身體各大器官的氧氣瓶
● 鎂─維持生命活動的催化劑
● 鉀─防治高血壓有奇效
● 膳食纖維─能改善胰島素水準的營養素
● 脂肪代謝─人體供熱供能的源泉
● 糖類代謝─生命活動的調節者
● 蛋白質代謝─調節人體生理功能
第六章 糖尿病患者的運動處方 戰勝糖尿病的忠實戰友
● 運動療法是治療糖尿病的又一大法寶
● 減輕體重關鍵靠運動
● 運動改善糖尿病之急性效果&慢性效果
● 運動對控制血糖有益處
● 運動保鮮之7秘訣
● 餐後2小時開始運動最有效
● 運動要懷著愉悅的心情進行
● 運動療法是治療糖尿病的又一大法寶
● 減輕體重關鍵靠運動
● 運動改善糖尿病之急性效果&慢性效果
● 運動對控制血糖有益處
● 運動保鮮之7秘訣
● 餐後2小時開始運動最有效
● 運動要懷著愉悅的心情進行
● 準備活動─輕鬆開啟「降糖之路」
● 運動降糖從「每天半小時」開始
● 散步─簡單易行的運動療法
● 有氧運動為主,無氧運動為輔
● 降糖要選擇適合自己的有氧運動
● 抓住「零散」時間,運動降糖樂趣多
● 老年人不要對自己的體質過於自信
● 老年人「足不出戶」的降糖運動
● 兒童糖尿病患者的運動計劃書
第七章 糖尿病患者的中醫處方 經絡養生,漢方藥膳
● 經絡養生─拔罐降糖
● 經絡養生─按摩降糖
● 經絡養生─刮痧降糖
● 經絡養生─艾灸降糖
● 漢方藥膳─糖尿病腦血管病變
● 漢方藥膳─糖尿病視網膜病變
● 漢方藥膳─糖尿病並發肺結核
● 漢方藥膳─糖尿病並發高血壓
● 漢方藥膳─糖尿病性高血脂症
● 漢方藥膳─糖尿病足
● 漢方藥膳─糖尿病腎病
● 漢方藥膳─老年糖尿病
● 漢方藥膳─肥胖型糖尿病
● 糖尿病之歷代名方(一)
● 糖尿病之歷代名方(二)
● 糖尿病之歷代名方(三)
● 糖尿病之歷代名方(四)
● 糖尿病之歷代名方(五)
● 糖尿病之歷代名方(六)
● 糖尿病之歷代名方(七)
第八章 我與糖尿病和平共處 陽光心態是健康生活的開始
● 正視糖尿病的遺傳特性
● 理解就是最大的支持
● 身體清潔使您遠離併發症
● 不要拒絕工作的機會
● 糖尿病患者也能長壽
● 四個「避免」,讓糖尿病患者安心出遊
● 「糖尿病友」的困惑─如何調適心理狀態
● 「糖尿病友」的困惑─孩子患了糖尿病,我要怎麼辦
● 「糖尿病友」的困惑─我可以和正常人一樣結婚嗎
● 「糖尿病友」的困惑─降糖藥物適合所有的患者嗎
● 「糖尿病友」的困惑─胰島素注射沒有那麼麻煩
● 「糖尿病友」的困惑─糖尿病教育很重要嗎
● 「糖尿病友」的困惑─注射胰島素不是1型糖尿病患者的「特權」
● 「糖尿病友」困惑─胰島素不是慢性毒品
【附錄1】在檢驗表的數值中看健康
【附錄2】糖尿病友資料卡
序/導讀
作者序
改善症狀,安心度過每一天
目前,中國的糖尿病患者已增至9200萬人,而糖尿病疑似病例也已經突破了1.5億。僅在2009年,中國的糖尿病發病人數就已經超過印度,成為世界糖尿病發病率最高的國家。為什麼在如此短的時間內,患者的人數竟然猛增數倍?原因就在於其日常飲食逐步趨向歐美化。隨著速食文化逐步占領市場,人們在飲食中所攝取的糖分越來越多,再加上不規律的飲食習慣、日益發達的交通,以及電子產品,人們的生活在變得舒適快捷的同時,也不可避免地出現了運動不足、過度肥胖、內分泌失調等常見疾病。
就糖尿病本身而言,在某種程度上也帶有很大的不確定因素,比如:當醫生診斷出你已經罹患糖尿病的時候,你可能會覺得不可思議!這是因為當糖尿病悄悄侵入身體的時候,對患者本身來講,在身體上並沒有感覺出任何不適,像身體某個部位疼痛難耐,或是某個地方出現浮腫等這些前期症狀,幾乎都不會出現!
正是因為糖尿病「悄無聲息」的這一大特徵,許多患者直到意識到自己「最近上廁所的次數增多了」、「最近總是感到很疲憊」、「最近食慾好像很好,但怎麼反倒瘦了」等問題時,才去醫院進行檢查,結果竟被確診為糖尿病!
像這種「三多一少」的症狀出現後,糖尿病的病情會進入急速惡化的階段。因此,對於大多數疑似罹患糖尿病的人來說,所要面臨和解決的最大問題就是:當被診斷為糖尿病後,採取什麼樣的措施可以減緩病情惡化速度!
在日常所接觸的病例當中,患者因糖尿病而死亡者,真的可說是少之又少!但是為什麼糖尿病總是和「死亡」這個詞緊密相連呢?其實真正的原因在於糖尿病所帶來的一連串併發症。如果能在糖尿病初期就預防併發症的發生,那麼就能夠有效防治糖尿病!
了解以上幾點之後,現在所面臨的問題就是,如何做才可有效預防糖尿病併發症,使其不急速惡化?這就需要我們在日常生活中,加強對飲食療法和運動療法的運用,最終達到控制血糖的目的。
如果能養成正確的生活習慣,改掉生活中的小毛病,再配上均衡的飲食、積極的運動,是可以改善糖尿病的,也就是說,糖尿病是一種可以透過自我控制,來緩解病情的疾病。
在本書中,除了為大家詳細解說糖尿病的發病機制,同時提供合理的飲食療法、運動療法、中醫療法等治療手段,以達到對併發症的全面防控。本書用最簡練的文字,一一講解如何防治糖尿病惡化的關鍵點,並搭配豐富的圖解,致力於為讀者呈現一本完全看得懂的糖尿病防治書!相信對於深受糖尿病困擾的朋友來說,透過本書的講解,一定能夠對糖尿病有更深的認識,並且可以將書中的治療方法應用到日常生活中!
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