腸道保健家常菜

不能不知的腸道飲食革命

Chapter 1  清腸排毒健康飲食法
Q 膳食纖維對腸道有什麼好處？
Q 空腹吃水果有助清腸？
Q 吃素能與大腸癌絕緣？
Q 全穀雜糧是腸道的清道夫？
Q 腸道蠕動遲緩是先天或後天造成？
Q 壓力或過度緊張，也會造成腸道蠕動異常嗎？
Q 「腸道老化」是什麼意思？
Q 粗腰危機＝腸癌風險？
Q 喝隔夜茶有損腸道健康？
●彩椒炒玉米  ●和風筑前煮  ●木瓜炒花枝
●番薯葉（魚勿）仔魚  ●櫻花蝦炒高麗菜  ●洋蔥炒蛋
●鮮炒三蔬   ●熱炒木耳白菜   ●蓮藕清炒四季豆
●茄汁毛豆燜香菇   ●黑胡椒拌美白菇
●黃豆拌白蘿蔔   ●韭菜拌核桃   ●香滷花生
●翡翠粥   ●蕎麥豌豆粥
●鮭魚海帶芽味噌湯   ●牛蒡山藥蓮藕湯   ●莧菜黑木耳豆腐湯

Chapter 2  消化不良時要怎麼吃
Q 消化不良吃什麼可以改善？
Q 有消化不良問題的人可以吃稀飯嗎？
Q 消化不良吃表飛鳴有效嗎？
Q 打飽嗝是消化不良的症狀？
Q 造成消化不良的地雷食物有哪些？
●海帶燒肉   ●白蘿蔔燉肉
●陳皮燉雞   ●紅蘿蔔炒雞胗   ●果香雞柳
●蒜香蘆筍   ●咖哩雙花菜
●納豆拌苦瓜   ●梅香秋葵拌山藥   ●海帶炒豌豆
●薑爆松子洋菇   ●洋菇炒豌豆
●黃金橙果沙拉   ●蘋果橙汁優格沙拉
●燕麥蝦仁卷
●山藥糙米粥   ●冬瓜海帶排骨湯

Chapter 3  吃什麼才不會排氣不停
Q 排氣不斷不能吃什麼？
Q 常排氣也是病嗎？
Q 排氣多又臭該怎麼辦？
Q 為何會脹氣放臭屁？
Q 上班族壓力大易排氣？
Q 經常憋著屁不放，可能使便祕惡化嗎？
Q 多喝水改善腹鳴、排氣？
Q 肚子發出咕嚕咕嚕的聲響正常嗎？
●牛蒡炒肉絲   ●小茴香烤肉片
●冬瓜燜香菇   ●炒紅蘿蔔絲    ●薏仁木耳炒牛蒡
●茴香炒蛋     ●干貝白菜
●芝麻高鈣蛋餅   ●麻醬拌白菜   ●三絲拌海蜇皮
●紅蘿蔔海帶湯   ●番茄豆芽肉片湯
●潤腸芝麻糊   ●優格番茄汁   ●烏梅橘皮飲

Chapter 4  有效改善便祕的飲食
Q 吃什麼可以改善便祕？
Q 哪些是容易造成便祕的食物？
Q 全穀雜糧對改善便祕有什麼好處？
Q 喝醋能改善便祕嗎？
Q 喝紅茶幫助潤腸通便？
Q 蘋果、香蕉治便祕？
Q 吃酵素有助改善便祕？
Q 蜂蜜清腸法有效預防便祕？
Q 沒有每天排便就算是便祕嗎？
Q 排便量少是否不利健康？
●雙豆胚芽飯
●豆皮時蔬糙米飯   ●蒟蒻糙米粥   ●竹筍粥
●韭菜豆乾炒肉絲   ●果香鳳梨燉肉
●香炒龍鬚菜   ●高麗菜炒木耳   ●黑芝麻蒜炒牛蒡
●香菇燴油菜   ●海帶燉竹筍
●香芹拌蘑菇   ●豆苗燜鮮菇
●涼拌莧菜     ●鮮燙秋葵       ●青豆沙拉
●蜂蜜香蕉穀片   ●高纖果凍

Chapter 5  排除宿便身體好
Q 吃什麼食物可以排除宿便？
Q 優酪乳＋綠茶粉清宿便？
Q 如何檢視自己是否有宿便？
Q 若逾3天未排便該怎麼辦？
Q 宿便會引起大腸癌？
Q 宿便和頭痛、全身痠痛有關？
●玉米薏仁   ●高纖牛蒡絲   ●清炒三白
●醋拌三菇
●青豆鮮蔬湯   ●翠玉羹
●銀耳甜薯湯   ●地瓜豆漿
●奇異果鳳梨汁   ●蜂蜜蘆薈汁   ●蘋果牛蒡汁
●玫瑰花茶   ●杏仁茶   ●枸杞茶

Chapter 6  美膚去痘的飲食法
Q 長期便祕，皮膚變差？
Q 哪些食物有助於護膚去痘？
Q 多吃豬腳、雞皮、木耳，皺紋少？
Q 多吃膠質食物，有助肌膚緊實？
Q 多吃豆腐有助皮膚光滑？
Q 少吃感光植物，肌膚白的徹底？
Q 邊吃飯邊喝茶能祛油解膩？
●鳳梨香炒鵝肉
●檸檬雞片   ●番茄炒肉末   ●清炒小魚絲瓜
●奶香草菇燉椰菜   ●彩椒炒豆包
●鯛魚糙米粥   ●梅香鮮蔬燕麥粥   ●香菇糙米飯
●膠原白玉湯   ●四神當歸雞湯
●栗子百合豬蹄湯   ●海參荸薺湯
●橘醋嫩豆腐   ●櫻桃蝦仁沙拉   ●蘋果薯泥沙拉
●紅豆銀耳豆漿   ●百合銀耳湯

Chapter 7  排毒健腸遠離口臭
Q 腸道疾病引起口臭？
Q 哪些食物能去除口臭？
Q 多喝水可改善口臭？
Q 會引起口臭的食物有哪些？
●香炒牛肉空心菜
●腰果炒西芹   ●西芹炒花枝
●香菇燴白菜   ●麻油胡椒炒香菇   ●蝦醬空心菜
●蘋果咖哩     ●糖醋山楂蘋果絲
●鮮蔬蛋沙拉
●肉桂香菇粥   ●蘋果小米粥   ●清爽薄荷粥
●蘋果肉片湯   ●草菇豆腐鮮筍湯
●薄荷水果茶   ●茉莉香片

腸道排毒健康食材
維持腸道健康的5大食物
腸道健康延緩老化
Q 腸道健康影響壽命長短？
Q 「益生菌」是什麼菌？對身體真的有好處嗎？
Q 腸道內的細菌都是有害的嗎？
Q 大便出血是腸癌徵兆？
Q 腸癌的4大危險因子？
Q 腸道也有年齡？
Q 腸道惡化引發哪些疾病？
Q 糞便顏色透視腸道健康？
Q 忍便影響排便規律性？
Q 排便習慣改變恐是疾病徵兆？
Q 常感覺解便解不乾淨，和壓力過大有關嗎？
Q 便便臭不臭，和食物有關嗎？
Q 過度減肥造成便祕？
Q 使用瀉藥或軟便劑可改善解便不乾淨嗎？
Q 便祕長期使用甘油球，會對腸道造成傷害嗎？
Q 如廁看書報，痔瘡找上門？
Q 為何說「腸道是皮膚的鏡子」？
Q 高蛋白食物加重口臭？